质量问题:
有些坚果生产企业反映在使用卷膜制袋时出现刺鼻的异味。
原因分析:
——包装袋材料
印刷工艺控制不当——导致溶解包材上印刷用油墨的有机溶剂(醇类、酮类、脂类、苯类等溶剂)未充分挥发,在坚果油脂成分的作用下,残留的溶剂更容易迁移到坚果内部。
复合工艺控制不当——导致所使用的包装袋复合膜在用胶黏剂复合时,溶解胶黏剂的有机溶剂未成分挥发。
原料质量较差——用于生产包材的树脂原料本身或向其添加的带有异味的小分子物质含量较多。
胶黏剂质量较差——复合工艺中所使用的胶黏剂在高温时产生甲苯二胺等有害物质。
专家建议:
——关注包装袋的溶剂残留、蒸发残渣、甲苯二胺含量、高锰酸钾消耗量等卫生性能指标的检测。
——选择合适的油墨(例如无溶剂型油墨)、胶黏剂,调整印刷、复合过程中挥发、烘干工艺参数